Unsere Speisekarte

Je nach Tagesangebot sind Aktualisierungen der Speisekarte möglich. Wir danken für Ihr Verständnis


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kleiner Gartensalat mit Kernen und Croutons
zum Hauptgang dazu oder als kleine Vorspeise 7,50
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Feldsalat mit Walnussdressing
mit gehacktem Ei und Speck-Croutons 14,50
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geflämmter Ziegenkäse,
Feigensenf, Honig, kleines Salatbouquet 17,50
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Scampi in Knoblauchöl 16,50
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,,trois gratin’’
Muscheln, Garnelen und Schnecken überbacken 21,50
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Hummercremesuppe  13,50
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Schlutzkrapfen (Tiroler Ravioli), gefüllt mit Ricotta und Spinat,
Salbeibutter, Tomate und gehobelter Parmesan 23,50 ( vegetarisch )
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Tafelspitz aus dem Sud, mit Meerrettichsauce,
Salzkartoffeln und Rahmwirsing 27,50
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Knusprige Barbarie-Entenkeule aus dem Ofen
Apfelrotkohl, Kartoffelkloß, Entensauce 29,50
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zart geschmorte Ochsenbäckchen,
Rahmwirsing, Allgäuer Spätzle 34,50
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Wiener Schnitzel vom Kalb
Bratkartoffeln und Preiselbeeren 30,50
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Kalbsrückensteak mit Morchelrahmsauce
Gewürzspinat und Tagliatelle 39,50
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Rumpsteak vom Eifelrind
rote Pfeffersauce, Gewürzspinat, Bratkartoffeln 39,50
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pochiertes Lachsfilet mit grüner Kräutersauce
Gewürzspinat und Tagliatelle 34,50
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Laacher- See-Felchen
Salzkartoffeln, zerlassene Butter, kleiner Feldsalat 32,50
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Seezungenröllchen mit Lachsmousse gefüllt
Riesengarnele, Hummersauce
Gewürzspinat und Tagliatelle 42,50