Je nach Tagesangebot sind Aktualisierungen der Speisekarte möglich. Wir danken für Ihr Verständnis!

Hochzeitssuppe mit Markklößchen
und Gemüse 8,50
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Feldsalat mit Balsamico-Walnussdressing
mit gehacktem Ei und Speck-Croutons 13,50
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Salatteller der Saison
mit gehobeltem Parmesan, Kernen und Croutons 12,50
oder
…mit drei gebratenen Riesengarnelen und Sc. Aïoli 19.50
oder
…mit kleinem Rinderfiletsteak und Kräuterbutter 25,50
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Feldsalat mit hausgebeiztem Lachs, Honig-Dill-Senfsoße 17,50
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Scampi in pikanter Tomatensauce 14,80
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geflämmter Ziegenkäse, Feigensenf, Honig,
kleines Salatbouquet 16,50
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,,trois gratin’’
Muscheln, Scampi und Schnecken überbacken 18,50
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Hausgemachte Spinatklöße,
geschmorte Tomaten
in Salbei-Butter und Parmesan  21,50
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Gebratene Blutwurst, grobe Dijon-Senf-Sauce
Kartoffelpüree, Preiselbeeren, Röstzwiebeln 19,50
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Tafelspitz aus dem Sud,
mit Meerrettichsauce,
Rahmwirsing und Salzkartoffeln  24,50
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zarte geschmorte Ochsenbäckchen,
Kartoffelpüree und Rahmwirsing 28,50
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Tagliatelle mit Trüffel und Trüffelsauce 29,50
(als Vorspeise kleine Portion 21,50)
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Wiener Schnitzel vom Kalb
Bratkartoffeln, kleiner Salatteller 28,50
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Medaillons vom Hirschrücken,
mit Allgäuer Spätzle,
Apfelrotkohl und Preiselbeerbirne 32,50
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Rinderfiletsteak,
Rote-Pfeffersauce
Gewürzspinat, Bratkartoffeln 36,50
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Zanderfilet auf Sauerkraut,
mit Rieslingsauce und Kartoffelpüree 28,50
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Nordsee-Seezunge Müllerin Art
zerlassene Butter, Salzkartoffel,  
kleiner Salatteller 39,50

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