Unsere Speisekarte

Je nach Tagesangebot sind Aktualisierungen der Speisekarte möglich. Wir danken für Ihr Verständnis

Die Spargelsaison ist eröffnet.

Austern fine de claire, Stück 4,50
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Hochzeitssuppe mit Markklößchen
und Gemüse 11,50
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Sauerampfersuppe mit Croutons  11,50
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gemischter Gartensalat
mit Kernen, Croutons und gehobeltem Parmesan 14,50
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kleiner Gartensalat mit Kernen und Croutons
zum Hauptgang dazu oder als Vorspeise 7,50
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Garnelen in heißem Knoblauchöl 16,50
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geflämmter Ziegenkäse,
Feigensenf, Honig, kleines Salatbouquet 17,50
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,,trois gratin’’
Muscheln, Garnelen und Schnecken überbacken 21,50
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Schlutzkrapfen (Tiroler Ravioli), gefüllt mit Ricotta und Spinat,
Salbeibutter, Tomate und gehobelter Parmesan 23,50 ( vegetarisch )
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Schweinerückensteak vom Eifelschwein
mit Champignons a la creme und Bratkartoffeln 25,50
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Tafelspitz aus dem Sud, mit Meerrettichsauce,
Salzkartoffeln und Rahmwirsing 27,50
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Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
Bratkartoffeln und Preiselbeeren 29,50
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zarte geschmorte Lammkeule
Kartoffelgratin und grünen Bohnen 32,50
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Rinderfiletsteak
Sc. Hollandaise, Gewürzspinat, Kartoffelgratin 39,50
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pochiertes Lachsfilet, mit Sauerampfer-Sauce
Gewürzspinat und Kartoffelpüree 35,50
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Filet vom Wolfsbarsch
gebratene Gamba , Pesto-Tagliatelle, Gewürzspinat 34.-
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Nordsee-Seezunge-Müllerin,
zerlassene Butter, Salzkartoffeln und kleiner Beilagensalat 46,50
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