Unsere Speisekarte

Bruschetta  mit Mozzarella, Kirschtomaten,  
Basilikum-Pesto und Balsamico 9,50
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kleiner Gartensalat mit Kernen und Croutons
zum Hauptgang dazu oder als kleine Vorspeise 7,50

zusätzlich mit gebratene Pfifferlinge 14,50
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Rahmsuppe vom Pfifferling  mit Croutons  12.50
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geflämmter Ziegenkäse,
Feigensenf, Honig, kleines Salatbouquet 17,50
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Garnelen in heißem Knoblauchöl 16,50
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Hausgemachte Landpastete nach Art des Chefs
- pâté en croûte -
mit Sc Cumberland  15,50
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,,trois gratin’’
Muscheln, Garnelen und Schnecken überbacken 21,50
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frische Pfifferlinge à la Creme mit Tagliatelle 25,50
( auch als Vegetarisches Gericht möglich)
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Kross gebratene Spanferkelkoteletts
Sauerkraut und Kartoffelpüree 29.-
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Tafelspitz aus dem Sud, mit Meerrettichsauce,
Salzkartoffeln und Rahmwirsing 27,50
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Schweinerückensteak vom Eifelschwein
überbacken mit Tomaten und Käse, Bratkartoffeln 27,50
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Wiener Schnitzel vom Kalb
Bratkartoffeln und Preiselbeeren 32,50
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Steak Frites
rosa gebratenes Rumpsteak,
Café de Paris Pfeffersauce, Pommes Frites 33,50
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Steak vom Kalbsrücken
mit frischen Pfifferlingen à la Creme und Kartoffelgratin 37,50
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Rinderfiletsteak
Gorgonzolasauce, Gewürzspinat, Kartoffelgratin 42,50
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Laacher- See-Felchen
Salzkartoffeln, zerlassene Butter, kleiner Blattsalat 32,50
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pochiertes Lachsfilet mit grüner Kräutersauce
Gewürzspinat und Tagliatelle 34,50