Unsere Speisekarte

Herbstlicher Salatteller mit Trauben und Croutons 10,50
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Kirschtomate, Büffelmozzarella
Basilikum-Pesto, Balsamico 11,50
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Scampi in Knoblauchöl  11,50
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Ziegenkäse gratiniert,
mit Feigensenf, Balsamico und kleinem Salatbouquet 13,50
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Austern Fines de Claires p. Stück 3,50
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3 Austern und 3 Gambas mit Sc. Aioli 18.-
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,, trois gratin’’
Muscheln, Scampi und Schnecken überbacken  16.80
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Hochzeitssuppe
Gemüse, Flädle, Markklößchen  7,50

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frische Pfifferlinge auf Bandnudeln 18,50
(gerne auch als Vegetarisches Gericht)
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Königsberger Klopse vom Kalb
mit Kapernsauce, Kartoffelpüree und kleinem Salatteller 17,50
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Gebratene Blutwurst mit grober Dijon-Senf Sauce, Kartoffelpüree Preiselbeeren, Röstzwiebeln 18,50
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zarte geschmorte Ochsenbäckchen
mit frischen Pilze , Allgäuer Spätzle 23,50

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Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Röstkartoffeln und kleinem Salatteller 26,50
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Filetsteak mit Pfeffersauce
Gewürzspinat, Kartoffelsouffle 29,50

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Norweger Lachsfilet gedünstet mit Sauerampfersauce  
Kartoffelpüree und Gewürzspinat 26,50

Laacher-See-Felchen mit zerlassener Butter
Salzkartoffeln und kleinem Salatteller  24,50
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Filet von der Dorade
Gamba, Ratatouille, Pestotagliatelle  25,50
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Gambas aus der Pfanne
Knoblauch, Risotto, Gewürzspinat  26,50