Unsere Speisekarte

Je nach Tagesangebot sind Aktualisierungen der Speisekarte möglich. Wir danken für Ihr Verständnis

Feldsalat mit Walnussdressing
mit gehacktem Ei und Speck-Croutons 14,50
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Gebratene Gänseleber mit kleinem Feldsalat 18,50
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kleiner Gartensalat mit Kernen und Croutons
zum Hauptgang dazu oder als kleine Vorspeise 7,50
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Kürbissuppe
mit gerösteten Kürbiskernen, Kürbiskernöl und Croutons 11,50
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Hochzeitssuppe mit Markklößchen
und Gemüse 11,50
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Garnelen in heißem Knoblauchöl 16,50
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geflämmter Ziegenkäse,
Feigensenf, Honig, kleines Salatbouquet 17,50
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,,trois gratin’’
Muscheln, Garnelen und Schnecken überbacken 21,50
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großer Gartensalat mit drei gebratenen Riesengarnelen und SC. Aïoli 23,-
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Schlutzkrapfen (Tiroler Ravioli), gefüllt mit Ricotta und Spinat,
Salbeibutter, Tomate und gehobelter Parmesan 23,50 ( vegetarisch )
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Tafelspitz aus dem Sud, mit Meerrettichsauce,
Salzkartoffeln und Rahmwirsing 27,50
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Schweinerückensteak vom Eifelschwein
mit frischen Pilzen a la Creme und Bratkartoffeln 26,50
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zart geschmorte Ochsenbäckchen,
Rahmwirsing,  Allgäuer Spätzle 34,50
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Wiener Schnitzel vom Kalb
Bratkartoffeln und Preiselbeeren 32,50
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gebratene Gänseleber mit geschmorten Zwiebeln,
Gänsesauce, Kartoffelpüree und Preiselbeeren 25,50
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Gänsebraten, frisch aus dem Ofen
Apfelrotkohl, Kartoffelkloß,
Bratapfel, Gänsesauce 38,50
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Rumpsteak vom Eifelrind
rote Pfeffersauce, Gewürzspinat Bratkartoffeln 39,50

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Filet vom der Dorade
gebratene Gamba , Pesto-Tagliatelle, Gewürzspinat 34.-
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Tagliatelle al olio
mit fünf gebratenen Gambas, Kirschtomaten  32.50
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Nordsee-Seezunge-Müllerin
mit zerlassener Butter, Salzkartoffeln, kleiner Beilagensalat 46,50