Unsere Speisekarte

Portion frischer Spargel (500g),  28,50
mit hausgemachter Sc. Hollandaise oder zerlassener Butter und Salzkartoffeln.
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Sauerampfersuppe mit Croutons  11,50
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Hochzeitssuppe mit Markklößchen
und Gemüse 11,50
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kleiner Gartensalat mit Kernen und Croutons
zum Hauptgang dazu oder als kleine Vorspeise 7,50
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Gartensalat mit Walnussdressing
marinieren Erdbeeren und grüner Pfeffer 14,50
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geflämmter Ziegenkäse,
Feigensenf, Honig, kleines Salatbouquet 17,50
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Garnelen in heißem Knoblauchöl 16,50
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,,trois gratin’’
Muscheln, Garnelen und Schnecken überbacken 21,50
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Schlutzkrapfen (Tiroler Ravioli), gefüllt mit Ricotta und Spinat,
Salbeibutter, Tomate und gehobelter Parmesan 23,50 ( vegetarisch )
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Tafelspitz aus dem Sud, mit Meerrettichsauce,
Salzkartoffeln und Rahmwirsing 27,50
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Schweinerückensteak vom Eifelschwein
überbacken mit Tomaten und Käse , Kartoffelgratin 27,50
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zart geschmorte Ochsenbäckchen,
Rahmwirsing, Allgäuer Spätzle 34,50
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Wiener Schnitzel vom Kalb
Bratkartoffeln und Preiselbeeren 32,50
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Rinderfilet Café de Paris
Pfeffersauce, Gewürzspinat, Kartoffelgratin 42,50
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pochiertes Lachsfilet mit Rieslingsauce
Gewürzspinat und Tagliatelle 34,50
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Laacher- See-Felchen
Salzkartoffeln, zerlassene Butter, kleiner Blattsalat 32,50
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Tagliatelle al olio, mit fünf gebratenen Gambas
geschmorte Kirschtomaten  32.50
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Nordsee-Seezunge-Müllerin
mit zerlassener Butter, Salzkartoffeln, kleiner Blattsalat 46,50